Unkari

Unkarilainen ruoka on mausteista, mutta ei välttämättä kovin tulista. Unkarilainen keittiö on erityisesti tunnettu runsaasta paprikan käytöstä. Esimerkiksi öljyssä (tai voissa) sipulin ja paprikan kanssa paistetuttu liha (pörkölt) on hyvin tyypillistä. Ruoan maustamiseen käytetään usein paprikajauhetta.