Paprikakana

Kirjoittanut luigi 4 Helmikuu, 2008 - 04:11.

Valmistusaika: 30 - 60 min	Vaikeusaste: normaali	Oma arviosi: Arvosana: Odotetaan 2 ääntä Maat Unkari Ateriatyyppi Pääruoka Perusraaka-aineet Kanaa Reseptin tagit paprika
Paprikakana on perinteinen unkarilainen ruokalaji. Tämä versio reseptistä ei välttämättä ole tyypillisin koostumukseltaan. Tarjoile keitettyjen perunoiden, makaronin tai riisin kera.

Valmistusaineet

2 annosta

4 kpl	kanankoipia
2 kpl	sipulia
2 kpl	paprika
1 kpl	porkkanaa
1 tl	paprikajauhetta
	mustapippuria
	suolaa
	ruokaöljyä

Valmistusohjeet

Poista nahka kanankoivista.
Pilko sipuli, paprika ja porkkana.
Kuullota vihannekset ruokaöljyssä paistinpannussa (tai kasarissa) kunnes öljy on imeytynyt vihanneksiin.
Lisää kanankoivet pannulle ja ruskista niiden pinta. Lisää paprikamauste, mustapippuri ja suola. Kypsytä loppuun uunissa (175 C) (tai kypsytä miedossa lämmössä loppuun asti kasarissa)

»

Kirjoita uusi kommentti