Intia

Intialainen ruoka on tyypillisesti runsaasti maustettua erilaisilla yrteillä ja mausteilla. Intialainen keittiö vaihtelee paljon alueittain. Pohjois-Intialle tyypillistä ovat erilaiset liharuoat (mm. tandooriruoat). Etelässä syödään enemmän kasvisruokia (mm. linssejä).